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ごはん教室のご報告♪

こんばんは(・∀・)ノ

tree_3eです☆彡

皆さん皆既日食見ましたか!!

四万十町ではちょうど雲がフィルターの役目をしてくれて

肉眼でもはっきり三日月の形をした太陽が確認できました(o^∀^o)

いや~、まさか見られるとは思わなかったからびっくり。

仕事の手を止めて職場のみんなでしばらく天体観測してました・・・


さて、先日のクスクス料理教室に参加していただいた

皆さん、ありがとうございました(o^∀^o)

今回は夏、体に熱がこもっているときには最適な夏野菜を使ったお料理。

トマト、きゅうり、スイカなど、これら全て体を冷やす働きを持っています。

ただ、現代人は冷房で体が冷えている人も多いので、食べ過ぎには注意です!


☆とうもろこしの玄米おこわ

☆大豆たんぱくのエスカベッシュ

☆枝豆のすり流し

☆きゅうりとクスクスのサラダ、トマトソース添え

☆フルーツポンチ

マクロを知って日が浅い方も多く、大豆たんぱくや、クスクスに皆さん興味深々…(・・;)

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螟ァ雎・◆繧薙・縺柔convert_20090721195806

蜃コ譚・荳翫′繧垣convert_20090721195832



出来上がりは大変おいしく、皆さん完食でした!

大豆たんぱくのお肉の様な食感に感動いただいたり、「家でも作ってみたいです。」

とかマクロの料理は茶色ばっかりだと思ってた、

こんなにカラフルだとは思わなかった…☆

などなど、嬉しいお言葉をたくさんいただき、今回も楽しい教室でした(*^□^*)
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クスクス

Author:クスクス
高知のマクロビオティック料理教室で出会った7人が、新ユニットを誕生させました。
イベントへの出店、移動式 お料理教室、マクロの楽しいお話などをみなさんにお届けします!

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